mercredi, février 13, 2008

Mon Double Cheese Burger very High Calories



Comme il fait beau en Métropole en ce moment je peux donc écrire sans risquer les "foudres" de ma famille et amis qu'en plus de longs soucis Informatiques récents qui m'ont privée d'Internet pas merci Orange Caraïbes, il y a aussi le Carnaval en Martinique, la plage, la plongée, la pêche sous-marine so exciting !!!, le soleil et la mer des Caraïbes plus les nombreuses randonnées qui me donnent moyennement envie de Blogguer voire même de surfer virtuellement, c'est dire ...

Grâce à un tout nouvel ordinateur portable (me voilà face à la mer répondant à mes mails et commentaires) je me décide enfin à republier une recette de mon ancien Blog avant de publier une prochaine nouvelle recette d'inspiration Algéroise d'ici quelques semaines jours ...
Délaissant un ordre chronologique de republication, j'ai choisi cette interprétation personnelle de CheeseBurger pour participer au BurgerDay de Anaïk parce que depuis toujours je suis une inconditionnelle des Home Made Burger (Merci Maman), et surtout pour que Anaïk puisse gagner ses trois points dans Wikio voire même plus, soyons fous !
La recette (texte et photos) date de Juillet ... 2005 et cela ne "nous" rajeuni pas :

Attention les lignes qui suivent peuvent être préjudiciables aux lecteurs au régime ... En effet suite à une récente conversation Culinaire, cela fait des jours que j'ai envie de manger un bon Hamburger voire un bon Cheese Burger. J'ai peut-être attendu quelques jours mais je vous jure que je me suis bien rattrapée sur la quantité des ingrédients qui composent ce Méga Double Cheese Burger High Calories.

Pour un Double Cheese Burger prêt en dix minutes, j'ai empilé selon l'inspiration du jour :

3 tranches de pain pour Hamburger Harry's (on est pressé et on a faim !)
1 steak haché frais pur Boeuf de chez votre gentil Boucher avec une cuisson à point voire rosée pour moi
1 gros cornichon Malossol
1 ou 2 feuilles de laitue (j'avais de la feuille de chêne)
1/2 oeuf dur
1 tomate
2 tranches de Cheddar
6 rondelles d'oignon "grillées" dans le suc du steak
moutarde
mayonnaise fraîche faite maison s'il vous plaît
ketchup Heinz toujours épicé pour moi
sel
poivre
quelques frites potatoes maison bien chaudes et croustillantes grâce à la double cuisson
1 bon verre de lait, afin de faire "descendre" le tout ...

Post scriptum : Je crois que je devrais rebaptiser ce "Double Cheese Burger very High Calories" en "Double Cheese Burger du Sommeil". Je n'ai eu en effet aucun problème d'endormissement après cet "en cas" dînatoire ! D'ailleurs j'ai peut-être omis certains ingrédients et je ne suis plus très sûre de mon dressage ou montage initial, certainement des séquelles léthargiques. Zzzzzzzzzzz !!!

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8 commentaires:

  1. Mais c'est un double cheese de luxe, que de très bons ingrédients ...

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  2. salut ,bon moi j'aurai pris un verre de vin avec cela ...suis toujours en travux ,pas le temps de descendre à FORT DE FRANCE ,,,,bientôt je l'espère ..bisous

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  3. Ouaouw, il a la palme du burger le plus calorique, en effet ! Conséquence : il me fait rêver :) Merci pour ta participation.

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  4. > Bonjour Fabienne,
    Autant se faire plaisir non ? surtout dans ce cas de figure ...
    Merci pour ta visite à bientôt !
    > Colette,
    Je dois te retéléphoner depuis ... un bail :-)
    Ps : le vin avec les travaux, est-ce bien raisonnable M'dame ?!? ;-)
    > Anaïk,
    Tout le plaisir est pour moi et mes papilles ! You're Welcome.

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  5. ouah il est terrible ce hamburger...

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  6. Je me disais que j'avais déjà vu ce "truc" ultra-calorique quelque part! Mais bon, entre plongées, rando, surf et bronzette, les calories passent toute seules, n'est-ce-pas??Enjoyyy!
    ps:il donne toujours autant envie, même "vieux"!! ;)

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  7. Oulala ! Très nourrissant, mais je vais t'étonner j'aime bien. Enfin je ne suis pas sûr d'arriver à tout finir, mais en partageant avec quelqu'un d'autre cela se ferait !

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  8. > Bonjour Helène06,
    Je te le confirme ;-) Merci pour ta visite.
    > Miss Lali,
    T'es en plein dans le mile, les calories connais pas ;-)
    Bizzz à toi !
    > Ma Fauvette,
    Tu m'étonneras toujours ... Je préfère notre future orgie d'huîtres hu hu hu !

    Merci à vous pour vos commentaires et désolée pour ma réponse trop tardive, Orange Caraïbes y est pour beaucoup ...
    A bientôt !

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Merci pour vos Visites et vos Commentaires.
A très Bientôt !
Thanks for stopping by !


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