jeudi, novembre 29, 2007

Les Casseroles de Nawal ... Le Blog 2.0



L'accalmie aura quand même duré quelques mois pour les miens …
J'ai pu me rendre dans mes restos préférés sans prendre de photos de chaque plat ou presque, et comme ils me disent : "nous avons surtout pendant cette pause mangé et bu des aliments non photographiés avant d’arriver dans nos assiettes !".
Oui sauf que, à chaque fois que j’étais dans un nouveau lieu agréable, je m’imaginais quand même les "belles" photos que j’aurai pu faire ou ce que j’aurai pu en dire. (Dès fois je l’ai fait pour le plaisir).
Et je dois quand même bien l’avouer que déjà l’hiver dernier dans ma Jolie nouvelle cuisine Parisienne l’envie de m y remettre était là …

Redéménagement cette année encore, puisque depuis le 30 Août dernier, je vis maintenant (mais hélas temporairement) dans les Caraïbes en Martinique.
Et alors là la rechute est totale. Depuis un moment déjà je photographie en douce dans mon coin certaines préparations Culinaires en me disant au cas où ...
Faut dire aussi qu’ici les conditions sont idéales, d’abord ma cuisine ensolleillée avec vue sur mer qui est toute neuve et de taille … heu vraiment Olympique quand on pense aux cuisines de Paname. Ensuite j’ai surtout beaucoup plus de temps à moi ici.
Chaque jour la gourmande que je suis découvre lors de mes tribulations dans les merveilleux marchés locaux, snacks typiques, ou restos en bord de mer : une nouvelle saveur, un plat original, un légume ou fruit inconnu de moi.
Bref entre la question existentielle de "je vais à la plage ou ... je vais à la plage ?" Je me régale au quotidien à tester la Bonne cuisine Créole locale, et me balader dans les marchés riches en découvertes.
J’espère que comme moi vous prendrez plaisir à découvrir avec moi et à ma sauce cette Martinique (et ses environs) que j’adore déjà et que j'aurai du mal à quitter dans 3 ans. A tantôt donc !

Dans la colonne tout à droite, si vous le souhaitez vous avez au choix la possibilité de vous Resyndiquer-Reabonner au nouveau Blog Les Casseroles de Nawal, voire recevoir la future Newsletter Gourmande BiMensuelle.
Un Forum en lien est en construction (comme ici d'ailleurs, mais je fignole je fignole et c'est du self Homemade), pour par exemple répondre à certaines questions redondantes que je reçois encore par mail. Une trace écrite de la réponse en ligne me semblera plus utile. Et enfin je l'espère un lieu supplémentaire pour partager et échanger avec les lecteurs du Blog Culinaire Les Casseroles de Nawal !

Prochaine note j’illustrerai la photo de ce billet, où l’on voit de belles et goûteuses langoustes et surtout je vous raconterai comment sous l'excellent prétexte de faire du tourisme on peut passer une journée au soleil des Caraïbes dans l’eau, à boire et à manger. La luxure !


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Index des recettes

42 commentaires:

  1. laurange29.11.07

    On y croyait plus dis-donc ! C'est chouette de pouvoir te lire à nouveau.

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  2. Ahhhhhh ;)

    (c'est normal les decalages du menu?)

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  3. Bienrevenue chere Nawal ;)
    Justement hier soir j'etais a l'Entrepot et je pensais a toi...
    Et tu sais quoi, j'ai decide que quand je serai a la retraite je me mettrai a la cuisine !

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  4. aaah :) :)

    voilà qui me fait plaisir :) :)

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  5. Je sui vraiment content de te relire, eten plus tu reviens par la mer!

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  6. Enfiiiin!!! Welcome "home"!

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  7. Mon ile !!!!
    J'aimerais tellement y être un peu moi aussi pour me ressourcer !
    mais je pense que je vais venir dans pas trop longtemps moi :)
    Je suis ravi qu'elle te plaise !
    Dis bonjour au soleil de ma part !

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  8. nawalita!!! quel plaisir de te retrouver sur ton nouveau blog, et ceci grace a ton lien sur fb! les nouvelles sont belles et rassurantes... merci pour ce beau billet tout calme et reposant... on se croirait presque a la plage avec toi!

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  9. Anonyme29.11.07

    juste un petit mot pour vous apporter notre soutien pour le tremblement de terre j'espere que vous n'etes pas trop touches sachez que je pense a vous et a tous les habitants de la region
    amities
    monique

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  10. Anonyme30.11.07

    Coucou ,je vais dormir rassurée d'être en vie .....bon on verra demain ce que nous réserve la Martinique .Moi je m'y plais et ravie que tu sois revenue dans la blogosphère et puis un coup de navette sur FORT DE FRANCE pour moi et un coup de navette sur les TROIS ILETD toi on se rencontre très vite ....bisou Colette et mon com a du mal a passer

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  11. bon retour et tanpis pour les plats qui attendent d'etre photographies...

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  12. Et voilà que tu es de retour et voilà que tu vois nous étions là a attendre et nous te disons tous le plaisir que nous avons à te retrouver !
    bon et pour arrêter d'être seulement bien parlant... Purée il était temps non d'une aubergine !!! voilà voilà...
    Et juste un truc... déjà avant tes recettes c'était dur dur d'y résister et là tu rajoutes dessus les îles lontaines ! tu ne trouves pas ça un peu cruel???

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  13. J'espère que le séisme n'a pas été trop violent.....

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  14. asphodelya1.12.07

    quelle bonne surprise , j'étais comme je le fais depuis quelques temps entrain de guetter ton retour sur ton blog que j'ai découverts et adoré bien longtemps après que toi tu l'es déserté , je suis une étudiante algérienne à paris qui a quitté sa maison avant d’avoir eu le temps d'apprendre toutes les bonnes recettes de sa maman mais heureusement Nawal était là , j'ai reproduis plein plein de tes recettes délicieuses ,et j'ai même découverts Paname à traves tes yeux et celui de ton appareil photo , grâce à tes beaux clichés , et à plusieurs reprises j’ai mis mes pas dans les tiens pour visiter des endroits où toi t’as été et que t’ as immortalisé sur papier glacé ou sur support digital , bref , je suis très heureuse de te voir de retour sur la toile car je suis une grande fan de Nawal Zerrouni tout simplement , à bientôt

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  15. ça m a l'air très très bon tout ça

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  16. Fauvette3.12.07

    Quel plaisir de te lire et de te retrouver Nawal !
    Profite du soleil !

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  17. Alors ce n'est pas une légende urbaine ? Tu es vraiment partie de Paris, ou c'est juste un petit glissement de terrain de 4000 km ?

    Moi, je suis pas sûr que tu reviendras un jour, ou alors dans très longtemps quand tu auras fait le tour des îles et de la cuisine locale !

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  18. Mijo - htpp://je-mijote.asteur.info3.12.07

    Nawal, c'est bien toi ?!!
    Aucun doute, oui c'est bien toi.
    C'est sympa de te retrouver dans un endroit paradisiaque.

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  19. wouaaaw!! quelle superbe photo!! bises micky

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  20. Te voilà de retour! Le fil rss nous tient informés. Te voilà de retour mais ailleurs, dans une vie de dyleme: plage ou plage? Trop dur. On s'est brièvement croisée,s mais c'était fort sympathique! Et que ça continue et que ça saute! Bises

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  21. Nuage de lait5.12.07

    Rooo quelle chance tu as.....
    dire que je devais venir en Martinique pour 15 jours de vacances début décmebre et en plus aux 3 ilets mais certains évènements ont fait que nus avons dû annuler. J'espère pouvoir remettre ca pour mars ou avril
    bises

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  22. tilly5.12.07

    Nawal, quel retour triomphal ;)
    Tiens c'est drole je venais de faire (ou refaire) connaissance avec ta copine Sandra, elle est drole celle-la !
    Des que tu viens zici, on se fait une petite reunion blogueuses rien qu'a nous.

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  23. good to see you again ;
    à tout bientôt ma elle ;

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  24. Eliflo (Le cru et le cuit)10.12.07

    Comme je suis conbtente que tu sois revenue. Ton blog est un des premiers qui m'a fait connaître la blogosphère culinaire.

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  25. Mais tu es revenue? Je comprends maintenant ton commentaire de l'autre jour, mais je n'avais pas trouve le chemin jusqu'a ce nouveau blog des iles lointaines. Profite bien de la Martinique.

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  26. uauuu, quelle magnifique photo...on a envie de vacances..

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  27. André13.12.07

    Heureusement que tu reprends des photos en cachette, car celle-ci est merveilleuse et alléchante ;-)
    Bon retour sur le web !

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  28. Heureusement que j'ai croisé par hasard Sandra qui ma donné de tes nouvelles et qui ma donner une piste pour retrouver ta trace.

    En tout cas content que tout va bien.

    Gros bisous et joyeux noël

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  29. je vais regarder les billets d'avion moi

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  30. Delphinoid13.1.08

    Nawaaaaaaal!

    Heureusement que tu es passée commenter chez Jane parce que j'étais pas du tout au courant que tu étais reviendue sur la blogosphère (et partie de Paris en plus!).

    Comment ça va? Je suis contente de te relire :)))

    Plein de bises de la nouvelle année et tout plein de belles découvertes personnelles et culinaires pour 2008!

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  31. > Merci Laurange,
    Moi aussi je suis ravie de te lire ici.
    Tu es "officiellement" le premier commentaire sur ce Blog ;-)
    > Rhoooo Eric,
    Comment va Cher Ami ?
    Tu me crois si je te dis que je dois t'écrire, si si si promis ! Je dois te raconter plein de trucs, pi toussa ...
    Ps : hein quoi ? Quels décalages, De quel menu ? Dis moi pas ça encore ;-) vais pas "ramer" avec les codes HTML ...
    Bouh je croyais que c'était mieux que les Tribulations !
    > Chère Tilly,
    J'ai envie de te dire : "Vous ici !" Quel plaisir...
    A cette fameuse soirée inoubliable, c'était le début du tout début ...
    Attends moi, on s'en refera au moins une autre de rencontre et promis on ne parlera pas ... Cuisine !
    Bizzz ;-)
    > Hi Delphine,
    Tu penses bien que tout le plaisir est pour moi de te relire. tu vas bien ?!?
    A Très Bientôt !

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  32. > Bonjour Patrick,
    Si je ne craignais que cela ne fasse oraison funèbre, en Méditerranéenne native je te dirais : "que je retournerais aussi par la Mer ... " ;-)

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  33. > Merci Lali ;-) toujours aussi mignonne toi ! En plus j'ai vu sur "FB", je sais donc de quoi je parle !
    > Greg,
    Comment ça TON Île ?!?
    Ben t'es pas from Paris toi ;-)
    Merci de ta visite, j'espère bien que nous nous reverons très vite à Madinina ...

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  34. > Chère Monique,
    Un Grand Merci pour votre message de soutien :-)
    J'ai eu votre gentil commentaire assez tôt, mais je tenais à être au calme (c'est dimanche) pour vous répondre ;-)
    Je suis très touchée par votre très délicate attention ...
    J'ai vécu adolescente deux gros séismes identiques, mais celui-ci est de loin le plus violent niveau sensations ;-) ... Une vraie bouteille d'Orangina !

    Quelques jours après, le week-end aidant, une météo plus qu'Estivale depuis 3 jours, la Mer Bleue et le Soleil et hop tout va très bien ;-)
    Je vous dis à très bientôt et encore Merci !!!

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  35. > Chère Amie Pocah,
    Merci pour ta visite, et surtout pardon de ne pas t'écrire plus vite et plus souvent ;-) comme promis ...
    Je serais tentée de te dire que c'est à cause de la plage et du soleil ... Quoique à y réfléchir c'est presque vrai ;-)
    Je te fais une Grosse Bizzz et te dis à très vite ;-)
    Ps : Thanks a lot for the beautiful growing gift !
    > Coucou Colette,
    J'ai hâte d'être à la descente de la Navette pour te revoir ;-)
    Et encore Merci pour ton coup de fil, post sismique !
    Bizzz voisine.
    > Bonjour Véronica,
    Comment va ?
    Tu as bien raison :-)
    Je te remercie pour ton sympathique accueil. A très Bientôt !
    > Hi Dorian,
    Je suis ravie de vous lire Cher Môsieur :-)
    Bon ben déjà, j'adore les aubergines et c'est peu dire.
    Et puis j'ai "donné" 20 ans à Paris (que j'adore) et au Froid etc ..., alors vais m'en donner à coeur Joie des Îles lointaines, qu'on se le dise l'Ami ;-)
    Si tu passes dans le coin ... et ben ... je te raconterai !
    A très Bientôt !
    > Coucou Auré,
    Honnêtement ... C'était Terrible et pourtant je suis assez stoïque normalement ;-)
    Mais bon encore une bonne raison d'en "profiter" un max ici et c'est ce que je fais ! Hi hi hi.
    A Bientôt et Merci pour ta visite et ta pensée.
    > Asphodelya,
    A te lire je suis "rouge pivoine" et même sans voix ;-)
    Je me demandais qui tu étais déjà avec ton sympa commentaire dans "Les Tribulations Photographiques" (Que je vais bientôt réparer) ... Maintenant je sais !
    Je suis ravie de savoir "tout ça" vraiment, et que mes modestes clichés Parisiens te donnent autant que moi l'envie d'en découvrir plus à Paris Ma ville de Coeur.
    En général quand je suis émue, je ne sais pas trop quoi dire, c'est pourquoi je te dirais sincèrement : MERCI !!!
    Ps : dans un premier temps je vais beaucoup re publier des notes anciennes pour tout remettre ici et puis progressivement faire du nouveau. Je reviens mais à doses Homéopathiques.
    Je t'embrasse Asphodelya :-)
    > Hi Sandra,
    Plus que Bon même je dirais Copine ;-)
    Tu verras on va se faire un programme du tonnerre.
    Take Care Miss ... P !

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  36. > Fauvette mon ex néo voisine,
    Qu’il est agréable d’avoir de tes nouvelles. Je profite, je profite je te prie de me croire :-)
    A mon retour j’ai prévu normalement de revenir dans ton coin !
    Grosses Bizzz et à très bientôt.
    > Môsieur Gei,
    Tu crois aux légendes urbaines toi ? C’est nouveau ça … Je t’embrasse !
    > Chère Mijo,
    Comment va ?
    Merci pour ce chouette commentaire, tu me fais très plaisir avec ta toujours bonne humeur !
    > Mickymath,
    Merci. Bienvenue et Bizzz aussi !
    > Jussara,
    Quelle agréable surprise !
    Dis donc tout ce temps là, tu avais encore le fil rss ? Tu m’impressionnes !
    Bizzz et à très vite pour un autre moment agréable, peut-être ici, à Paris ou … au Brésil :-)
    > Bonjour Nuage de Lait,
    J’ai envie de dire ce n’est pas plus mal, quand je pense aux très nombreuses répliques sismiques du moment :/
    Sinon j’espère bien faire ta connaissance en Mars-Avril 2008, et puis il fera encore plus beau et plus chaud :-)
    Bizzz et à très vite alors !
    > Tilly,
    Ah "La Sandra", c’est comme toi plus une bloggueuse pour moi, mais une Amie. Une pépite c’tte fille, une originale aussi, là est son charme.
    J’ai des souvenirs impérissables avec elle …
    On se la fait promis notre réunion (rholalalala la réunionite à nouveau ;-)
    > Dear Dumé,
    Merci M’dame ;-)
    Comment va par chez vous ?
    > Bonjour Eliflo,
    Merci pour ton sympathique accueil.
    Je reviens de chez toi avec encore l’envie de ton impeccable terrine de poisson ;-)
    A tout Bientôt !

    Nawal !

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  37. > Hi Gracianne,
    Pour le chemin il faut suivre l'allée des Grands Cocotiers ;-)
    Je t'embrasse et à très bientôt !
    Nawal.

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  38. > Bonjour Lory,
    Je te le confirme c'est un peu tous les jours les vacances ;-)
    Merci de ta visite !

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  39. > Merci André, ravie de te retrouver aussi !
    > Pascal,
    "On" est très content d'avoir de tes nouvelles, il faudra que je pense à remercier très très fort Sandra ;-)
    > Sandra : Une escapade de plus, Une !

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  40. > Delphinoïde Ma Chère,
    IL FAUT QUE JE T'ECRIVE TRES TRES VITE !!!
    Bizzz Miss :-)

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  41. Qu'est-ce que cela fait plaisir de te revoir !

    Je t'ai "retrouvée" en passant chez Elvira ;-) car comme d'hab je suis toujours à la ramasse et j'ai toujours "un train de retard" ! (enfin tant que ce sont les virtuels ... car bien que je m'organise un peu mieux de ce côté là, il m'arrive encore d'en prendre au vol .. des vrais !)

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  42. > Chère Gloria,
    Ce que je suis contente de te lire moi ;-)
    Merci pour ta Jolie surprise : Il est un peu plus de minuit ici et je suis hilare à te lire en t'imaginant comme je t'ai déjà vu faire "grimper" plus qu'au vol dans un train ...
    A très Bientôt Madame "Coffee Addict". Grosses Bizzz !

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Merci pour vos Visites et vos Commentaires.
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